Future Light Project

[ワンコイン]居酒屋 藍さんインタビュー

(09 月 12 日更新)

FLP1年の富永諒です!
今回もワンコインポスタープロジェクトの様子をお伝えします。

今回撮影させて頂いたのは、渋谷で創業35年の老舗

「居酒屋 藍」

さんです!

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銀たら、生タコ、さんまの刺身など、とても美味しそうな料理がたくさんあります!
ちなみに大将のおすすめは秋が旬の「さんまスペシャル」です!

刺身のさんまと、焼きのさんまを同時に食べることができる料理らしいですよ。

ぜひ食べてみたいです!

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撮影後のインタビューでは大将の佐々木さんの人柄にも触れることができました。

何よりも、「人とのつながり」を大切にされている大将の周りには
お客さんがたくさん来てくれるのだなと感動しました。

これが渋谷で長く愛されるお店を続けるコツですね!
次はぜひ、お客さんとして行ってみたいです。

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「居酒屋 藍」さんの親方が被災地へ想いを込めたポスターも
学園祭で展示をするので皆さまも、ぜひ見に来てください。

撮影・インタビュー 富永諒 涌井駿