[ワンコイン]居酒屋 藍さんインタビュー
(09 月 12 日更新)
FLP1年の富永諒です!
今回もワンコインポスタープロジェクトの様子をお伝えします。
今回撮影させて頂いたのは、渋谷で創業35年の老舗
「居酒屋 藍」
さんです!
銀たら、生タコ、さんまの刺身など、とても美味しそうな料理がたくさんあります!
ちなみに大将のおすすめは秋が旬の「さんまスペシャル」です!
刺身のさんまと、焼きのさんまを同時に食べることができる料理らしいですよ。
ぜひ食べてみたいです!
撮影後のインタビューでは大将の佐々木さんの人柄にも触れることができました。
何よりも、「人とのつながり」を大切にされている大将の周りには
お客さんがたくさん来てくれるのだなと感動しました。
これが渋谷で長く愛されるお店を続けるコツですね!
次はぜひ、お客さんとして行ってみたいです。
「居酒屋 藍」さんの親方が被災地へ想いを込めたポスターも
学園祭で展示をするので皆さまも、ぜひ見に来てください。
撮影・インタビュー 富永諒 涌井駿