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料理撮影講座 ホットプレート

(08 月 27 日更新)

この講座では、スタジオでの料理撮影を学びます。
教えて下さるのは木津康夫先生です。
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今回撮影するのは、こちらのピザです。
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食品撮影用のライティングセットにピザをスタンバイさせ、
段階ごとに撮影をしていきます。
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木津先生がその場で野菜などを盛りつけ、
バーナーや、網付きソケットにアルミホイルを巻いたランプを使い、
ピザを焼いていきます。
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いい焼き色をつけ、チーズを溶かしたところで撮影。
料理写真は時間との勝負です。
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そして完成した写真がこちら。
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とても美味しそうです。
プロのカメラマンが実際の撮影で使う技術を存分にみることが出来ました。